Gérer un restaurant est un travail exigeant, et faire connaître votre établissement peut être tout aussi difficile. Avec autant de restaurants qui se disputent l’attention des clients, il est important d’avoir une stratégie marketing solide pour promouvoir votre entreprise. Dans cet article, nous allons partager quelques conseils et stratégies pour promouvoir votre restaurant et augmenter votre clientèle.
Avec internet : optimisez votre présence en ligne
À l’ère numérique d’aujourd’hui, avoir une forte présence en ligne est crucial pour toute entreprise, et les restaurants ne font pas exception. Votre site web doit être convivial, visuellement attrayant et facile à naviguer. Indiquez votre menu, votre emplacement, vos horaires et vos coordonnées.
Pensez à ajouter des photos pour aider les visiteurs à se faire une idée de votre établissement. Vous devez également vous assurer que votre restaurant est répertorié sur des sites d’avis populaires comme Yelp et Google my business. Répondez rapidement à tous les avis – positifs ou négatifs – pour montrer que vous accordez de l’importance aux commentaires des clients.
Attirer de nouveau client : Offrez des promotions et des rabais
Les promotions et les remises peuvent être un moyen efficace d’attirer de nouveaux clients et de faire revenir les habitués. Envisagez d’offrir une réduction pour les nouveaux clients ou un apéritif gratuit à l’achat d’une entrée. Vous pouvez aussi organiser un déjeuner spécial pour attirer les clients pendant les périodes creuses.
Organisez des événements et collaborez avec des entreprises locales
L’organisation d’événements est un excellent moyen de générer du buzz et de promouvoir votre restaurant. Envisagez de vous associer à une organisation caritative locale pour organiser une collecte de fonds ou de reverser une partie de vos ventes à une bonne cause. Vous pouvez également organiser une soirée musicale ou humoristique, une dégustation de vin ou de bière, ou un cours de cuisine.
La collaboration avec d’autres entreprises locales peut contribuer à attirer de nouveaux clients et à créer une communauté. Envisagez de vous associer à une brasserie ou un vignoble voisin pour une dégustation.
Exploiter les réseaux sociaux notamment : Facebook, Instagram et Twitter
Les réseaux sociaux sont un outil puissant pour promouvoir votre restaurant et engager le dialogue avec les clients. Assurez-vous que votre entreprise est présente sur des plateformes populaires comme Facebook, Instagram et Twitter. Publiez régulièrement des mises à jour, des photos et des promotions.
Utilisez les hashtags pour augmenter votre visibilité, et envisagez de diffuser des publicités payantes pour cibler des publics spécifiques. Vous pouvez par ailleurs organiser un concours ou un cadeau sur les médias sociaux pour encourager les adeptes à partager votre contenu et à attirer de nouveaux clients.
Satisfaire la clientèle et prioriser le service client
Un excellent service clientèle peut contribuer grandement à la promotion de votre restaurant. Formez votre personnel à être amical, serviable et attentif aux besoins des clients. Encouragez-le à se dépasser pour créer une expérience positive.
Répondez rapidement et courtoisement aux commentaires et aux plaintes des clients, et apportez les changements nécessaires pour améliorer leur expérience. Le bouche-à-oreille peut être un outil de marketing puissant, et les clients satisfaits sont plus susceptibles de recommander votre restaurant à leurs amis et famille.
Partenariat avec des blogueurs et des influenceurs du secteur alimentaire
Travailler avec des blogueurs culinaires et des influenceurs est un excellent moyen d’atteindre de nouveaux publics. Contactez les blogueurs de votre région et invitez-les à dîner dans votre établissement en échange d’une critique ou d’un post sur les médias sociaux. Envisager d’organiser un événement pour les blogueurs ou de leur proposer un menu spécial à essayer.
Veillez simplement à choisir des blogueurs dont les valeurs et l’esthétique correspondent à celles de votre restaurant, et assurez-vous que toute collaboration est transparente et authentique.
Appliquez ces conseils à votre sauce et vous devrez commencer à voir votre clientèle s’accroître progressivement.
